给孩子做肉粥，食材一定要新鲜，买新鲜的胡萝卜、瘦肉和提前煮好的白粥。先把胡萝卜洗干净，把皮去掉，打成泥备用；接下来，处理猪肉，把肉洗干净，切成肉末；最后，把胡萝卜泥、肉末白粥一起煮成粥。总之，让孩子多喝瘦肉粥可以补充孩子运动消耗的体力，有助于他们的健康成长。而且粥煮久了可以避免营养物质的流失。建议猪肉优先考虑粥中使用的瘦肉，也可以用牛肉和鸡肉代替。
给孩子做肉粥，食材一定要新鲜，买新鲜的胡萝卜、瘦肉和提前煮好的白粥。先把胡萝卜洗干净，把皮去掉，打成泥备用；接下来，处理猪肉，把肉洗干净，切成肉末；最后，把胡萝卜泥、肉末白粥一起煮成粥。总之，让孩子多喝瘦肉粥可以补充孩子运动消耗的体力，有助于他们的健康成长。而且粥煮久了可以避免营养物质的流失。建议猪肉优先考虑粥中使用的瘦肉，也可以用牛肉和鸡肉代替。
胡萝卜营养丰富，富含糖、脂肪、挥发油、胡萝卜素、维生素A、维生素B1、维生素B2、花青素、钙、铁等营养成分。胡萝卜虽然是蔬菜，但含有脂溶性类胡萝卜素，只有与脂类结合才能酶解。中国胡萝卜素的烹饪相对稳定。基本营养表明，中国的烹饪方法可以保存76%~94%。因此，生吃胡萝卜很难吸收，因为它们没有脂肪，导致浪费。同样，炸肝尖和炸鸡肝比盐水肝更有利于维生素A吸收利用。从营养的角度来看，吃胡萝卜最好的方法就是和脂肪含量高的食物一起煮，让胡萝卜中的胡萝卜素融入油脂，更好的被人体吸收利用。
补充维生素A，胡萝卜中所含的胡萝卜素可以转化为肠道所需的维生素A，而维生素A缺乏会导致眼睛、泌尿道、呼吸道等抵抗力下降。可以提高体温。一项科学研究表明，喝胡萝卜汁类似于加水的姜汁，可以提高体温。具有美容效果。胡萝卜中含有的胡萝卜素可以抑制紫外线对皮肤的伤害，有效防止皮肤皱纹和松弛。它还可以增加皮肤的血液循环，使皮肤更红润。中国食品网餐饮网专家表示，将新鲜胡萝卜粉碎挤压，取出10-30毫升，每天早晚洗脸后，用鲜汁拍脸，干燥后用植物油轻拍脸。此外，每天喝一杯胡萝卜汁也可以去除雀斑。因为胡萝卜富含维生素A原。维生素A原来可转化为维生素A。维生素A皮肤光滑、强壮，能防治皮肤粗糙和雀斑。