玉米排骨汤可以放在西瓜皮里，这些食材没有冲突，具体做法如下：
食材用料：
排骨 300克 、西瓜皮 200克、玉米棒 140克、胡萝卜 150克、
姜片 少许、葱段 少许、盐、鸡粉、料酒适量。
做法步骤：
（ 1 ） 洗净去皮的胡萝卜切滚刀块；
（ 2 ） 洗净的西瓜皮切小块；
（ 3 ） 锅中注入适量清水烧开，倒入洗好的排骨；
（ 4 ） 加入料酒，搅拌几下，汆煮一会儿，去除血水；
（ 5 ） 将汆煮好的排骨捞出，沥干水分备用；
（ 6 ） 砂锅中注入适量清水烧开，倒入汆过水的排骨；
（ 7 ） 放入玉米棒、胡萝卜，搅拌匀；
（ 8 ） 加入姜片，淋入料酒；
（ 9 ） 盖上盖，烧开后用小火炖20分钟；
（ 10 ） 揭开盖，放入西瓜皮，拌匀；
（ 11 ） 盖上盖，用小火再炖10分钟，至全部食材熟透；
（ 12 ） 揭盖，放入少许盐、鸡粉；
（ 13 ） 用锅勺拌匀，至食材入味；
（ 14 ） 盛出煮好的汤料，装入汤碗中，放上葱段即可享用。
食材用料：
排骨 适量、 玉米 一根、西瓜皮 适量、 胡萝卜 适量、葱白 少许、 料酒 少许、蒜瓣 少许。
做法步骤：
新鲜玉米一根切小段，胡萝卜洗净切滚刀块，西瓜皮去瓤去皮切小块；
新鲜排骨用清水多浸泡两次，换去血水，这款汤是夏季清热解暑餐必备；
排骨下水煮3分钟左右、去掉浮沫、煮的时候可以加少许料酒；（根据个人口味添加）
葱白适量、蒜瓣适量、或者姜片；
排骨下锅，葱白蒜瓣放进去，加水没过排骨，根据自己煲汤的量而定，建议中途不要加水 我用热水煮的排骨，按个人习惯而定；
料酒少许，加盖大火烧开，小火焖20分钟左右；
焖好之后倒入西瓜皮、胡萝卜、玉米段；
盐适量，根据汤多少添加白醋少许，用勺子搅均匀；
再继续焖25~20分钟左右即可！不需要加鸡精，出锅；
盛碗上桌，撒少许葱花即可享用。
小贴士
煮排骨最好中途不要加水，一次性加足。