先秦时期，销量最大的是桃子。桃是中国的原产水果，广泛分布于黄河流域和江汉流域等地。《诗经·周南·桃夭》诗云：“桃之夭夭，灼灼其华；之子于归，宜其室家。”表达了人们对美好生活的向往和憧憬。
《诗经·大雅·抑》曰：“投我以桃，报之以李”，描绘了民间互赠水果的场面，这一传统一直保留到现在。孔子吃桃，还曾闹出过笑话。据《韩非子·释木篇》记载，孔子收到鲁哀公赠给的桃和黍，“仲尼先饭黍而后啖桃，左右皆掩口而笑。”孔子先食黍，后吃桃，惹得哀公的侍从大笑。其实，黍是用来给桃去毛的。齐景公赏赠给三名勇士两个桃子，勇士们确认了一下眼神，相互争夺，至死方休，留下了“两桃杀三士”的典故。
桃之所以在先秦时期广受欢迎，与当时对桃的迷信有关。人们认为吃桃能够长寿，桃木可以辟邪。清朝文人陈淏子认为“桃为五木之精，能制百鬼，乃仙品也。”在《西游记》中，王母娘娘举办寿宴，用蟠桃招待各路大仙，可见桃子具有非同一般的影响力。
唐朝，深受佛教影响。因苹果与原产印度的一种葫芦科植物，梵语叫bimba的红瓜形似，因此，叫做频婆果。明万历年间，农学家王象晋在《群芳谱·果谱》中有“苹果出北地，燕赵者尤佳”，首次出现了“苹果”一词。
“孔融让梨”的典故，可谓家喻户晓。梨，汁多味美，酸甜可口，含有多种维生素和纤维素，是药食同源的食物。唐朝时，长安哀家梨、常山真定梨、青州水梨、郑州鹅梨等品种，在当时颇受欢迎。洛阳报德寺的梨能长到六斤重。
诗僧贯休有诗云：“田家老翁无可作，昼甑蒸梨香漠漠。”当时，唐朝人不食生梨，爱吃蒸梨。除此之外，“炉端烧梨”在皇宫中风行一时。重臣李沁吃素，唐肃宗李亨和他围坐在炉边，亲自为他烤梨。宋朝的梨更为普及，《水浒传》中挑唆武大郎捉奸的恽哥，就是卖梨的商贩。
每年秋天，梨树陆续结果，经历了暑热的人们，体内积聚了燥热之气，梨有了用武之地。《本草通玄》记载，“梨，生者清六腑之热，熟着滋五脏之阴”， 李时珍也认为梨有清热去火、止咳化痰的功效。说明梨清热去燥的功效，已经深入人心了。
古代也有水果，并且古代的水果是纯天然的，没有环境大气的污染，农药催肥的灌溉，原始产品，可能古代的水果好吃不好看。
桃原产就在我国，在古代象征着吉祥所以广受欢迎，还与当时对桃的迷信有关。人们认为吃桃能够长寿，桃木可以辟邪。在《西游记》中，王母娘娘举办寿宴，用蟠桃招待各路大仙，可见桃具有非同一般的影响力。“投我以桃，报之以李”，描绘了民间互赠水果的场面，孔子吃桃，还曾闹出过笑话，形容美女还有人面桃花等词。
在今天的水果市场，苹果和梨是顶级的C咖啡。这两个大牌早在西汉就出现了文学家司马相如的文章中。在2000多年前，我国就开始种植和食用苹果及梨了。唐朝的杨贵妃爱吃荔枝，苏东坡也留有名句。荔枝甜、温、香，有止泻作用。主要分布在广东、广东、福建等地。世事难料有过杨贵妃的宠爱又经过名人的炒作，荔枝的价值翻了一番，名声远扬。其实，荔枝最初叫离枝。直到东汉，荔枝这个名字才产生并流传今。
宋元画家钱玄画了一幅工艺独特、风格迥异的果蔬画。画家画了一个开放的西瓜，红色的果肉和黑色，生动的形象。本文认为西瓜是由惠河引种到契丹的，故名“西瓜”。胡桥回到中原后，没有带回瓜子。不过，他将“牛粪棚”的种植方法引入中原地区，目前内蒙古等地仍在使用。西瓜深受欢迎。是夏季解暑的最佳产品。
总上所述，古代人吃的水果有桃、苹果、李、荔枝、西瓜、梅子、葡萄、石榴等。与水果有关的诗句词汇有投桃报李、望梅止渴、葡萄美酒夜光杯。
现在我们发现水果的种类很多，就算是热带水果，我们也可以轻而易举的知道，所以我们有的时候也感觉到很疑惑，我们古代人都会吃些哪些水果呢。
首先不容置疑的就是桃子了，早在先秦时期便对桃子广受欢迎，投资的影响力也是十分大的，诗经中有一句话是桃之夭夭，灼灼其华，之子于归，宜其室家。由此就可以看出了，当时肯定是有桃子这种水果，而且广受大家的欢迎。甚至很多时候都流传了有关于桃子的典故。
连名著西游记中也都有蟠桃宴，这么一个直接以桃子命名的宴会。由此可见，桃子在我国历史上的地位是很重的。
当然梨的地位也不低，很多时候都出现了梨这个水果，而且品种也有多种多样的。
除此之外现在大家最普遍的水果，苹果，早在汉朝的时期就出现了，时间历史也非常的悠久，也广受欢迎。可以看出千年来我们古人吃的水果的种类还是不少的。
之后随着经济的发展，生产力的提高，我们与其他地方的人有更多的联系，所以西瓜也由此传入了中原，也广受大家的欢迎。
或许我们一开始发展的时候，水果的数量种类确实不多，但是现在而言随着科技的进步，交通的发达，我们也可以知道越来越多，原产于热带或者是其他地方的水果了。或许我们的日子可比以前的皇帝更加的快活呢。当然古人即使吃的水果不多，但是也足够了。