什么是葛根,葛根有什么作用?

如题所述

葛根又称野葛、鹿霍、黄斤、鸡齐根、干葛、甘葛、粉葛、黄葛根等,是豆科植物野葛或甘葛藤萝的块根,属多年生落叶藤本,生于山坡、路边草丛中及较阴湿的地方,除新疆、西藏外,全国大部分地区均有分布
葛根的主要成分是淀粉(新鲜葛根中含量为19~20%),是我国南方一些省区的一种常用食材,其味甘凉可口,常作煲汤之用,也可作为药物应用。
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第1个回答  2020-01-09
第2个回答  2017-09-19
葛根,中药名。
为豆科植物野葛的干燥根,习称野葛。
秋、冬二季采挖,趁鲜切成厚片或小块;干燥。
甘、辛,凉。
有解肌退热,透疹,生津止渴,升阳止泻之功。
常用于表证发热,项背强痛,麻疹不透,热病口渴,阴虚消渴,热泻热痢,脾虚泄泻。
解肌退热,透疹,生津止渴,升阳止泻。
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