飞机上常见素食餐种类及编码如下:
严格素食者可选用以下这些:
西方严格素食(VGML):不含各种肉类、海鲜及蛋
奶制品,西式烹调。
东方严格素食(VOML):不含各种肉类、海鲜及蛋奶制品,中式烹调。
耆那素食(VJML):耆那教徒适用,印度烹调且口味通常为辛辣,不含各种肉类、海鲜及蛋奶,无洋葱、大蒜、姜、菌菇及根菜类。
生食餐(RVML):含有水果、蔬菜等生食及部分简单烹饪食物。
水果餐(FPML):只有新鲜的水果,水果量比较少,吃完一会儿就会饿的,所以除非大家在节食,谨慎点水果餐哦。
非严格素食者可以选择以下餐种:
西方蛋奶素食(VLML):不含有各种肉类及海鲜,但含有蛋奶制品,西式烹调。
东方\亚洲素食(AVML):不含有各种肉类及海鲜,可能含有蛋奶制品,中式烹饪。
印度素食(INVG):印度素食餐可能含有奶制品和咖喱。