如题所述
黑米是一种非常好的粗粮,每百克黑米含蛋白质9.4g,脂肪2.5g 碳水72.2g,膳食纤维3.9g,维生素和矿物质的含量都非常丰富 而且黑米含有极其丰富的花青素,丰富到变成黑色,是花青素含量最多的粮食,没有之一