市场上为什么只卖冻带鱼,不卖活着的带鱼?

如题所述

因为带鱼是深海生物,离开海洋之后压强越来越小,它不适应,很快就会死去,所以市场上所见到的带鱼都是死去的带鱼,很少有活着的带鱼。带鱼是一种营养丰富的海洋鱼类,其肉质鲜美,体内含有丰富的不饱和脂肪酸,是一款性价比比较高的美食。然而,市场上常见的带鱼都是冻带鱼,根本原因就是水越浅压强越小,带鱼不适宜压强的变化而死去。

一、带鱼生活在深海

带鱼是一种深海生物,它性情凶猛,颜色呈现银灰色,身上有很细小的斑点,头比较尖,尾部比较长。它主要以磷虾、小鱼为食,在我国东南沿海都有分布。带鱼生活在深海中,一般在海水底层,所以带鱼经常适应生活在压强比较大的地方。

二、带鱼上岸后不适宜压强,很快就会死去

带鱼被人们捕了之后,随着海水深度的降低,它所感受到的压强会越来越小。它习惯了高压的生活之后,一旦被捕出水面将无法适应,会导致带鱼的内脏出现爆裂的现象,所以很快就会死去。由此可见,把带鱼捕捉之后,用一般的浅水养殖,一般情况下是养不活的。

三、活带鱼运输成本过高

想要买到活着的带鱼也不是不可能。可以用特殊的运输或加压的方法来保持带鱼的生存,需要保证水箱达到一定的深度,或者说用特殊的方法来加压和加氧,这就会使得带鱼的运输成本变得非常高。那么,这种方法所得到的活带鱼价格一定非常昂贵,很少有人愿意购买,所以市场上非常少。

所以人们经常自我调侃,只能吃得起冻带鱼,活的带鱼吃不起,那是属于土豪的东西。读者朋友们,你们明白了吗?如果有什么不懂的,欢迎评论留言。

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第1个回答  2020-06-08
因为带鱼是深海生物,离开海水就会因为压强减小而死亡。所以市场上没有活的带鱼。
第2个回答  2020-06-08
因为带鱼是深海生物,离开海洋之后压强越来越小,它不适应,很快就会死去。所以市场上所见到的带鱼都是死去的带鱼,很少有活着的带鱼。
第3个回答  2020-06-08
因为带鱼由于水压的原因,在捕捞上岸之后会很快死亡,所以为了保障带鱼的新鲜度和防止带鱼腐败,带鱼在捕捞上岸后送往别的城市都会选择冰冻保险的手段。
第4个回答  2020-06-08
因为带鱼生活在海洋中,生存环境要求较为严格,市场上无法满足。