卖水果并不能够一夜暴富，因为它不是一夜暴富的产业，基本上都是中小本生意，想要挣到大钱并不是特别的容易。
至于说一般的利润有多少，这个有很多条件制约和限制，比如和所在的城市消费水平和规模都有很大的关系。
1、一线城市。一线城市经济发达，生活水平高，房租以及水电费较贵，但是水果也卖的贵，除去成本，利润可有30%。
2、二线城市。二线城市经济也比较发达，生活水平也不算低，房租以及水电费较一线城市便宜，但是水果价格不会太高，除去成本，利润可有38%。
3、三线城市。三线城市经济较好，生活水平中等，房租以及水电费不高，水果价格适中，除去成本，利润可有25%。
4、四线城市。四线城市经济偏落后，生活水平不高，房租以及水电费不高，但是水果卖得便宜，除去成本，利润可有23%。
5、五线城市及其他县城五线城市及其他县城经济落后，发展较慢，生活水平偏低，房租以及水电费比较便宜，但是水果价格很低，除去成本，利润可有20%。
卖水果其实并没有想象中的那样简单，还是有很多套路和技巧的，而且要掌握相关的经验和方法。
1，先要选好水果店店址。建议比较好选择车站、码头、菜市、医院附近。车站、码头的特点就是旅客多，人流量大，而且这些旅客由于忙着赶时间，购买水果也不怎么讨价还价。至于医院，很多去看望病人的家属及亲朋好友都愿意在医院附近买水果，毕竟离医院近，提不了多久。
2、水果一定要新鲜。这个就要求新手每天要早起，去当地的水果批发市场进货。在进货的时候，要多转转水果批发市场，多了解各种水果的价格，要货比三家，要仔细查看水果的成色，多和批发市场的水果批发老板讨价还价。
3、水果种类齐全，花样众多。如果你的水果店品种单一，就只有几种水果，那给人的感觉就是规模不大，给顾客选择的余地也不大。但如果你的水果店品种多，那顾客就感觉你的水果店规模大，经营的时间久，也愿意花时间在你水果店买水果。
4、水果的摆设需整齐、陈列需整洁。你的水果店摆放有序、整洁，就会给人一种清新的感觉。感觉你注重卫生，注重存放。当然，如果你的水果店乱放乱摆，那会给人一种脏、乱、差的感觉，顾客也不愿意在你的水果店购物。
5、要适当进行促销。对于一些价格不贵的水果，可以以接近成本的价格进行促销，以吸引顾客。促销的时候，可以在水果店里用牌子写促销广告，比如说什么真情回报老顾客，让利销售等等。也可以用喇叭广播的形式宣传让利销售回馈顾客等等。