白酒检测机构在哪里有？

Question

如题所述

Answer 1

酒水的质量检测可以去卫生监督局进行检测。自己做出来的酒拿去质检，只要使用合格的酿酒设备和酒曲再加上自己在家里粮食和水源都没有问题，接酒容器没有问题。

那么把酒拿到当地去检测，寄回来的都是检验合格的报告单。一般都是8个工作日出结果。

鉴别白酒方法

将白酒倒入酒杯，轻轻的将酒杯晃动一下看酒液流动的速度，其速度比水流动的速度要慢，其原因是白酒中含有多种微量元素，这些元素会直接影响到白酒酒体的稠度和丰富度。

酒液在手指间您能感觉到丝滑中带涩，与拈动热巧克力的感觉相似为好酒。酒里面有一层酯化物薄膜富含的酯类物质与水，在酒中长期的互相交融渗透形成，所以酒体会有丝滑带涩的感觉。

将白酒倒入手掌中双手搓干再轻嗅粮香和扑鼻的糟香。白酒在形成风味质量前，要经过严格工艺处理，如果白酒中出现邪杂味、糠味、窖泥臭和霉味等就是人为疏忽导致的为劣质酒，白酒能保持粮食原有风味是优质白酒的象征。