如题所述
牛肉山药可以一起吃。做法如下:
主料:牛肋条500克、山药250克、桂皮15克、山楂2颗。
辅料:小葱一颗、生姜3块、料酒一勺、大葱2条。
1、将牛肉放入水中泡2小时。
2、凉水下锅去浮末,加点料酒。
3、准备好葱姜,大料香叶桂皮山楂等配料。
4、去浮末后将配料下锅煮至2小时左右。
5、山药切块。
6、提前半小时将山药下锅。
7、加少许盐味精即可出锅了。
8、成品图如下。