香菇清炒杭白菜的做法步骤图，怎么做好吃

Question

如题所述

Answer 1

用料  

盐    适量    

杭白菜    60克    

香菇    60克    

香菇清炒杭白菜的做法  

准备食材：香菇杭白菜洗净，盐水浸泡消毒，香菇切片，杭白菜切3厘米小段。

热锅放少许橄榄油，油热后放入切好的香菇片，大火翻炒至出水。

放入切好的杭白菜大火翻炒，炒至菜叶变软，加入少许清水，稍煮片刻。



根据个人口味，放入少量盐调味。

小火略微翻炒装盘。



小贴士

主打健康为主，所以选择橄榄油，只用少量盐调味，香菇本身很香，杭白菜很清甜，清新淡雅自然原味。