纪录片有很多种类，可我还是最喜欢一边吃饭一边看美食纪录片，除了大众皆知的《舌尖上的中国》外，下面的这三部纪录片也是值得一看的讲中国美食的纪录片：
《新疆味道》
豆瓣评分：8.2分。我还没去过新疆，可看完这部纪录片一下也被新疆的独特的以人文、地理环境、历史为基础的，特征鲜明的饮食特征吸引了，独特的地理资源造就物产丰富：盛产牛羊，哈密瓜，葡萄，核桃，苹果.....物产的丰富性又造就了新疆人饮食的多样性：馕，手抓羊肉，酥油，奶皮子...不说了，口水就快流下来了。
《嘿！小面》
豆瓣评分：7.9分。一座城市，人文小面味道深厚，重庆人离不开小面，就算是某个富二代可能早餐也只是在重庆路边的小板凳上排队吃一碗小面。除了火锅，这也是生活中必不可少的一部分，整部纪录片就像一部专业的小面教材，看完后也感觉并不怎么会做饭的自己也能立马煮出一碗记忆中的小面味道。
《老广的味道》
整部纪录片一共分为二季，第一季豆瓣评分：8.2分，第二季7.6分。
广东人吃的精细，追求食材的新鲜，尊重季节与时令，就地选择本土食材，整体饮食以清淡为主，虽然我长年生活在重庆喜好吃辣，可到了广州还是对粤菜，广式甜品赞不绝口，这部纪录片为大家科普了丰富多彩的广东饮食文化。也有传闻说广东人什么都吃，在百度搜索输入“广东吃”，出现在前两位的搜索分别是“广东吃福建人”“广东吃小孩”，虽然这只是一个梗，但在广东某些地区，在这部纪录片中有记录确实存在着一些大众难以接受的偏门食谱：记忆中的禾虫味道，竹鼠，卤水桂花蝉等。
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我看过的美食纪录片很多，可是深深的印在我脑海中的只有《舌尖上的中国》，我以前也是找虐，那会儿就等《舌尖上的中国》更新，一更新就留到晚上看，然后大半夜的看着看着就饿了，什么烧烤啊，火锅啊，麻辣烫都想来一碗，每次看的时候的都感觉自己像饿了一个月一样，感觉自己能吃下一头牛。
《舌尖上的中国》我觉得拍的真的很好，那些美食镜头和配乐怎么说呢，就是浑然天成，让人觉得很舒服，看着也很有食欲，导演拍的是很有功底了。
《舌尖上的中国》一共拍了两季，我觉得完全没看够，可是导演因为一些众所周知的原因这个节目是继续拍不下去了，真的是很可惜了。
《舌尖上的中国》从不同的城市取景，通过一个故事、一个人、或者是一家店铺开始讲，然后跟生活结合起来讲述中国的美食。我觉得这样是很有代入感的，很贴近我们的生活。而且它还分几个专题，像专门将面食和调料的什么的我印象最深的就是那个晒盐的那一集，看了过后我才知道原来食盐是这样通过盐田晒出来的，还是有人在默默坚持的将这项技术传承下去，拿着微薄的利润，干着粗重的活，真的是让人沉思。
我当时看了重庆那个重庆小面的时候真的是馋的不行，因为家里那边没有卖的就一直没有吃成，等我到了东北上学过后这边很多卖重庆小面的，我真的是把我以前没吃过的小面都给吃了。
本回答被网友采纳就是“舌尖上的中国”啊！这个纪录片是近几年新鲜出炉的，也是央视制作的非常优秀的美食类纪录片。目前最精彩的有两季，介绍了中国大地天南地北的多元化食物。每一种食物都是独特的天然馈赠，还凝聚了当地人们的智慧和汗水。每一种食物都有着属于它自己的故事，和历史的演变，以及悠久的情怀。
“舌尖上的中国”也是我国首次如此高清、系统地拍摄美食，这绝对只有央视这样的专业队伍才能制作出来的。换做任何一个地方台，太重的商业气息，完全都不会有这样的作品出来的。当时坐在电视机前面的我，简直惊呆了，绝对活生生的就是一部教材式的美食文化节目啊！
平时我们看得太多五花八门的美食节目，相比之下，都逊色多了。因为那些节目都是有严重的商业目的的，制作水平不说，内容都是说了皮毛的，完全说不到精髓里面去。最让人崩溃的还是，都是为了某个牌子的酱油或者平底锅之类的在打广告。初心，已经不能相提并论了。
而“舌尖上的中国”，就像它的名字这般霸气，更是这么负责。绝对就是所有中国人都必须认真观看的中华饮食文化大片！
这个片子还在香港、台湾还有海外等网络平台播出，都是非常火爆，引起轩然大波的。只要在里面出现过的一个小食店都好，绝对马上成了热点。可见其成功度和普及度了，值得一看，值得回看！
中华文化博大精深，提到吃，中国的文化简直深入骨髓，估计没有哪个国家能比得过中国了，各大菜系随便说出哪一个都能让人垂涎三尺了。过年要吃包饺子，吃饺子。过元宵节要吃汤圆。中秋节要吃月饼。清明节要吃寒食。冬至要吃饺子……吧啦吧啦，说的我口水都要流出来了，这些节气啊，节日啊仿佛都是为了吃而准备的，过节日都是为了理直气壮的吃！吃！吃！尤其是对吃的执着上，简直算是执念了，心心念念的只为吃到一丢丢的好吃的，不远万里的去寻找。
现在就让我来推荐几部好看的中国美食纪录片吧。没办法满足你们的味蕾，就让你们过过眼瘾，望梅止渴吧！
第一部《舌尖上的中国》强推哦
这可谓是中华美食的锦集了，作为经典美食纪录片，他表达了吃货万岁！中华料理世界最强的信念！通过纪录片的方式引起了观看者对于中华美食的共鸣，同时通过每一道菜，描写了中国人淳朴的精神，质朴的品质。这不仅仅是美食的纪录片，更是一个个人与人的纪录片。
第二部《舌尖上的重庆》
看了《舌尖上的中国》，重庆的“吃货们”第一个站出来表示我们不服，所以有了这么一部由本土人士自行组织拍摄的一部重庆美食的纪录片，现在了平民的视角，质朴的展示了什么是重庆的美食，什么是重庆的风土人情。一切简直不要那么重庆哦！
第三部《走遍中国:食在八方》
这部纪录片将八大菜系汇聚一堂，每一集都让你不停的吞咽口水，极其下饭啊，看着我眼睛都直了。看这部纪录片必须得先吃饱，不然饿着肚子看你可能会馋到哭泣的。这部纪录片平铺直述的展示了八大菜系的代表菜品，每一道菜从色香味几个方面都会让你身临其境，同时具有一定的知识性。