东华大学的专业有：
人文学院——教育技术学专业（媒体制作与传播）、法学、公共关系学、行政管理、传播学。
外语学院——英语、日语。
理学院——数学与应用数学专业（金融工程）、统计学专业（金融统计与风险管理）、应用物理学专业(新能源和微电子)、光电信息科学与工程专业。
环境科学与工程学院——环境工程专业、环境科学专业、建筑环境与能源应用工程、能源与环境系统工程专业、环境工程专业、环境科学专业 、建筑环境与设备工程专业、能源与环境系统工程专业。
化学化工与生物工程学院——轻化工程专业、轻化工程班、轻化工程(中德合作)班、应用化学专业 、生物工程专业。
材料科学与工程学院——高分子材料与工程专业、无机非金属材料与工程专业、复合材料与工程专业、理科试验班。
信息科学与技术学院——电气工程及其自动化专业、自动化专业、通信工程专业 、电子信息工程专业。
机械工程学院——机械工程及自动化专业、工业设计专业。
工商管理学院——工商管理类（ 工商管理专业 、 市场营销专业、工商管理专业 、财务管理专业）、会计学专业、管理科学与工程类 信息管理与信息系统专业。
服装-艺术设计学院——服装设计与工程专业、服装与服饰设计专业、服装与服饰设计专业（中日合作班）、服装与服饰设计（服装表演与服装设计）专业、环境设计专业、数字媒体艺术专业、视觉传达设计专业、表演专业、艺术与科技专业、产品设计专业（生活用品设计与时尚产品设计方向）、产品设计专业（纺织品艺术设计方向）。
计算机学院——计算机科学与技术专业、软件工程专业、信息安全专业、网络工程专业。
纺织学院——纺织工程专业、纺织与面料方向、针织与服装方向 、纺织品检验与商务方向、纺织品设计方向、纺织国际贸易方向、高技术纺织品方向、纺织机电一体化方向、非织造材料与工程专业 、功能材料专业 、生物医用纺织材料与技术方向、生物材料方向、新能源与光电材料方向。
东华大学以前叫中国纺织大学，因此东华的纺织是赫赫有名的，在教育部第四次学科评估中，其B+以上学科一共有三个，且都与纺织有关，选东华的纺织专业一定没错的。
本科包括：
纺织工程
081406 服装设计与工程
1102 工商管理类
110203 会计学
1101 管理科学与工程类
0201 经济学
110206 旅游管理
110311 会展经济与管理
080305 机械工程及自动化
080303 工业设计
0806 电气信息类
080605 计算机科学与技术
080611 软件工程
080613 网络工程
071205 信息安全
0802 材料类
081402 轻化工程
081801 生物工程
070302 应用化学
071401 环境科学
081001 环境工程
080704 建筑环境与设备工程
080504 能源与环境系统工程
070101 数学与应用数学（金融工程）
071601 统计学
070202 应用物理学
071207 光电子技术科学
00700 理科试验班
050201 英语
050207 日语
030101 法学
110301 行政管理
050305 传播学
040104 教育技术学（媒体制作与传播）
学校最强的还是传统的纺织和服装设计类专业。本回答被网友采纳