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喝红酒为什么要边摇边喝?
如题所述
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第1个回答 2013-12-26
说真的,人都比较装,他们要气质咯,其实摇不摇都无所谓、
第2个回答 2013-12-26
要的是感觉
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喝红酒
时
为什么要
摇一摇才喝
答:
第二,
红酒喝
前摇晃会使醋、醚和乙醛释放出来,并和氧气发生化学反应使酒产生香气,以达到最佳的口感和香味。
喝红酒
的时候
要摇
杯子是
为了什么?
答:
摇杯子这一姿势较关键的功效便是让葡萄酒的香味释放出去
。根据晃动,酒杯中的葡萄酒分子结构的绕度和熵值便会随着提升。总而言之,就好像一汪平静的湖水涌起了一阵阵浪涛。摇杯造成的打旋振荡让大量葡萄酒之中的香味分子结构释放到气体之中。本来阻塞的香味也随着满满的散发出去。靠近鼻部一闻,花果香乃至...
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