喝红酒前为什么要摇晃杯子？

Question

如题所述

Answer 1

品尝美食不单单是味觉的享受，更是一种精神上的享受，再好吃的食物，品尝的方式不对，那也吃不出什么味道来。世界那么大，美食的种类相当丰富，品味美食的同时我们要注意身体健康哦。美食不分等级，只要好吃就行了，就比如街边的小吃同样美味，也深受人们的喜爱。红酒在我们的印象中是比较高贵的，但是我们在和红酒前为什么要摇晃杯子？不懂别乱摇，容易让人笑话！

红酒属于一种国外传入的酒，说起进口的酒，人们都会觉得比较高贵。现在人们聚会的时候，一些重要的场合，喝红酒越来越多了。喝红酒时，我们会发现，许多人都会在喝之前摇晃杯子，那么为什么要摇晃杯子呢？你是不是有时候也学着别人摇晃杯子，你摇对了吗？

我相信大家都知道红酒和之前是需要醒酒的，摇晃杯子是为了让红酒醒一醒，散发红酒的酒香味 ，这样红酒喝起来口感更好。摇晃杯子，还可以判断红酒的好坏，红酒刚倒出来酒香味要摇晃了才能散发出来，然后问下酒味，观察酒杯子壁上红酒的品质。

大家都觉得喝红酒比较优雅，红酒比较高贵，所以看别人都摇晃杯子，觉得这样更有气质。所以我们喝红酒的时候都会学着别人一样摇晃杯子，显得自己比较高贵和优雅。其实很多人都不知道怎么摇晃杯子，都是在装作自己很懂的样子，你们是这样的吗？

如果你不懂别乱摇，摇错了容易让人笑话，如果不知道怎么摇，那还不如不摇。正确的摇法就是用右手拇指和食指配合拿起杯子，然后用手踝均匀的力度逆时针打圈摇晃，这样就比较优雅了。希望可以帮到你们！

Answer 2

主要有两个方面，第一个遍就为了行纪，让葡萄酒与氧气充分接触，而是让葡萄酒散发出酒香，适量的氧气，有利于酒的香分充分散发开来，让口感变得香醇，另外就是摇杯能让品酒之人看起来更加专业优雅，提升个人的气质。

Answer 3

喝红酒前晃动杯子是为了醒酒，这样红酒风味散发出来了，喝起来更可口。

Answer 4

为什么喝红酒前要摇杯子？

Answer 5

摇杯最主要的作用就是醒酒。
醒酒就是增加酒液与空气的接触，醒酒器就是这样增大液面。而摇杯的过程中也是增大了液面，瓶且可以整个酒杯的酒液都接触到空气。让葡萄酒更多更好地呼吸（氧化），这样能够让单宁和酸度都变得柔和，也能让葡萄酒释放出更多香气物质。