很多人早上泡的茶叶下午后继续会泡着喝,但是都会有疑问,那深夜泡的茶,第二天早上还能喝吗?
这个就是我们平时说的“隔夜茶”,至于能不能继续喝,小植今天就来解答你们心里的疑问!
首先,茶叶在水中放置,会形成氧化有了一层茶多酚,颜色就会变深,它的本质是没有毒害的。
而放置的时间继续加长,茶多酚会形成黄红、红褐色的氧化物,也就是说茶之前的维生素渐渐就没有了。
在温度较高的夏天,茶汤的放置时间如果长了也会发馊变质。这种变了质甚至长了霉菌的茶水,与其他变质饮料一样,也是不宜饮用的。
隔夜茶虽说无毒,但是你喝了不代表没有危害!
1、过长时间的隔夜茶,在水中极易氧化成“茶锈”!
茶锈:含有镐、铅、铁、砷、汞等多种物质。
这些物质进入人体中,会与食物中的蛋白质、脂肪和维生素结合,阻碍营养物的消化和吸收。
2、上述的氧化物你或许会觉得喝了一次两次没有什么,只是感觉食物不能吸收罢了,但是!
如果长时间的积累,可以使肾脏、肝脏等器官发生炎症、溃疡等疾病,所以隔夜茶是不建议喝的。
3、加上夏天的温度过高,如果长时间的搁置茶叶后,茶水如果变酸味,就不要去喝了,造成腹泻了就得不偿失了。
4、同时泡茶用的茶具也要经常擦洗,因为上面也是容易形成茶锈物质的。
如果你感觉隔夜茶会浪费,那不妨把它利用起来:
用隔夜茶叶洗澡、洗头发、茶水漱口、洗手去腥、晒干做成茶包等等,都可以运用起来。
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