如题所述
肉片炒小玉米
主料
小玉米
600g
瘦肉
300g
辅料
油
适量
盐
生抽
步骤
1.瘦肉切片,用生油和生抽拌匀,腌10分钟
2.小玉米洗净捞起备用
3.蒜头切末
4.先把蒜末爆香
5.倒入肉片
6.放入小玉米一起翻炒
7.再倒入适量的水和盐翻炒均匀
8.盖上锅盖煮15分钟左右,等收干水份
9.脆爽的肉片炒小玉米即可出锅了
小贴士
因为小玉米比较厚,所以煮的时间稍微会长些。