第1个回答 2019-05-31
用料
主料
猪肉(瘦)400克
辅料
婴儿酱油
1茶匙
绵白糖
1茶匙
料酒
1茶匙
大葱
1段
八角
2个
姜
2片
宝宝肉松的做法
1.
将猪瘦肉切成小块，
2.
用清水浸泡1小时，每隔15分钟换一次清水，直至将肉中的血水泡出，
3.
将沥水后的猪肉块倒入压力锅中，加入葱段、八角、姜片和料酒，
4.
上气后压15分钟，然后将肉块捞出沥水，
5.
将沥水后的肉块装入保鲜袋中，有擀面杖擀碎，
6.
擀碎的肉倒入面包桶中，
7.
加入1茶匙白糖，
8.
加入1茶匙婴儿酱油，
9.
将面包桶安装进面包机中，
10.
选择菜单中的肉松功能，
11.
等待程序结束，肉松就做好了。