长期尿酸高会影响关节健康、诱发痛风、慢性肾病和糖尿病。多吃碱性食物、远离高嘌呤食物、多喝水、多运动能有效降低尿酸。
长期尿酸高会影响人类关节健康，它会导致人类关节组织纤维化，甚至是坏死，因为人体内的尿酸会随着身体内的血液到达人类的关节组织，这些尿酸会在关节部位生成尿酸盐结晶沉积在关节部位会导致人类的关节组织发生病变，甚至是纤维化，这是人类关节的活动能力会受限，如果不及时治疗还会增加骨骼纤维化和骨折的风险。
长期尿酸高会诱发痛风。尿酸高是导致痛风的一个重要原因，10%的高尿酸患者都会发展成痛风，所以在出现高尿酸的时候一定要及时治疗，让尿酸恢复正常，不然会让人们的关节出现麻木和剧烈疼痛，甚至会让关节出现扭曲变形，影响人们的正常生活。高尿酸还会影响人类肾脏健康，因为尿酸盐晶体沉积后，会通过肾脏代谢，增加肾脏压力容易影响肾功能，会让患者出现夜尿增多和蛋白尿以及血尿等多种不良症状。
长期尿酸高增加糖尿病的发病风险。血液中的尿酸水平偏高以后糖尿病的发病风险就会随之增高，特别是高尿酸血症会使人体利用葡萄糖的能力明显下降，这时人体内的胰岛素就难以发挥正常的作用，会让人类血糖指数升高，不能及时控制血糖，则会出现糖尿病。长期尿酸高会影响人体健康，让很多慢性疾病高发，在发现尿酸偏高后要及时控制饮食，多吃碱性食品。
平时控制饮食，多吃碱性食品，远离高嘌呤的食物，尿酸指数慢慢下降。人类尿酸升高是因为身体内的嘌呤不能及时代谢，减少身体对这种物质的摄入就能降低尿酸，避免尿酸继续升高。人出现高尿酸以后，增加运动量，加快身体新陈代谢也能让尿酸慢慢的恢复正常，因为人在运动以后，身体的新陈代谢会加快，身体内的尿酸会随代谢排出体外。在运动的同时多喝水，促进尿液生成，让身体内的尿酸随尿液排出，尿酸指数就能慢慢恢复正常。
想降低高尿酸，预防尿酸升高，饮食健康特别重要。肥肉、火锅以及动物内脏等都是高嘌呤的食物，要自动远离它们。海鲜和啤酒以及豆类食材的嘌呤含量也特别高，它们也会让人体内尿酸升高，平时要少吃或者不吃它们。苹果、卷心菜、菠菜等都属于碱性食物，高尿酸的人群可以适量多吃，它们能促进尿酸排出，能避免人体因尿酸高而出现其他疾病。