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油焖笋放好水过了夜也可以考吗
如题所述
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推荐答案 2022-06-06
可以。但是夏季要注意油焖笋最好不要隔夜,竹笋90%是水分,具有益气,爽胃的作用,对预防大肠癌很有作用。
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年夜饭必备的
油焖
冬笋,都需要加入哪些调料?
答:
笋会带点苦涩,最好先做焯水几分钟的处理就可以去除。不过如果足够新鲜,不焯水反而会更鲜美。先用上一小块肥猪肉熬出猪油来煮
油焖笋
,那笋的鲜美赛得过肉了。猪油,要多放,比平时炒菜的量要多上一倍的量。1.油热后倒入切好的笋块,大火翻炒至笋出水。2.再转中火,加入生抽上色,焖盖至笋...
哪些病情不宜食用竹笋?原因是什么呢?
答:
把挖来的
笋
剥去皮,然后放到滚水里焯烫,晾凉之后裹上保鲜袋放到冰箱冷冻室里即可。
可以放
很久很久。因为吃笋是看季节的,这个办法出来了以后,哪怕是夏天也能吃到新鲜的笋。而且这样的笋从冷冻室拿出来解冻炒过后,跟新鲜的笋味道是一样的! 但是,炒笋的时候记得用
油焖
,或者与红烧肉一起哦!否则笋就太寒凉了! ...
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