22问答网
所有问题
碱粿的制作方法怎么做碱粿
如题所述
举报该问题
推荐答案 2022-05-21
1、用料:糯米粉500克、粘米粉150克、水580克、小苏打8克。
2、糯米粉+粘米粉。再加小苏打,拌均。
3、加水,搅拌。放入刷了油的盘子。
4、气上,35分钟,起锅,放凉。用线切割小块,蘸糖吃。
温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
当前网址:
http://22.wendadaohang.com/zd/CSh2XS62XSTT0CIT0I6.html
相似回答
厦门
碱粿怎么做
答:
1、食材:大米750克,清水500克,猪油1勺,豆干5片,五花肉150克,笋300克,虾皮20克,食盐适量,食用油适量,糟菜1棵,
碱
粉5克。2、将五花肉洗净,切成小丁,豆干洗净,切成小丁备用,鲜笋先切薄片,再切丝,最后切成小段,将糟菜洗净,切成末。3、在锅内倒入适量食用油,倒入切好的五花肉丁。4、...
在家
怎么做
咸水
粿
?
答:
一、 调制粿皮糊
将粘米粉和淀粉混合均匀。慢慢加入清水,边加边搅拌,确保没有颗粒,调成均匀的糊状。加入适量的食用碱
,这里需要小心掌握碱的量,过多会有明显的苦味,过少则达不到碱水粿的特点。一般比例是每500克水加入约5克食用碱。加入少量食盐,增加味道。二、 准备馅料 根据个人口味准备馅料...
大家正在搜
潮汕红桃粿的制作方法
芋粿三角糕的制作方法
蒸发粿制作方法
潮汕菜粿的粿皮做法
碱仔粿做法
闽南碱粿做法
安海菜粿的做法
潮汕红壳粿的做法大全步骤
蒸米粿的做法大全