电磁炉过热保护处理是指在使用电磁炉时，当电磁炉内部温度过高时，设备会自动启动保护措施，防止炉子过热，从而引起意外事故。
电磁炉的过热保护处理方式有主动性和被动性两种：
1.主动性的过热保护处理：这种处理方式是在使用电磁炉时，可采取主动措施避免炉子过热，例如在开始使用电磁炉之前，应清洁电磁炉上的食物残渣，以避免它们在加热时导致过热。此外，还应避免长时间不加控制地使电磁炉处于最高温度状态，以减轻电磁炉的过热状况。
2.被动性的过热保护处理：这种处理方式是指在电磁炉过热时，设备自动启动保护措施。一般保护措施的方式有以下几种：
（1）电磁炉停电保护：当电磁炉过温时，设备自动停止供电，使设备停机，以便散发余热。
（2）过电流保护：在炉器中出现过电流时，保护装置会自动发出指令停掉电磁炉。
（3）炉面温度保护：当炉面温度达到一定程度时，保护装置便会自动打开。
通过以上过热保护处理措施，不仅可以避免电磁炉过热引起意外事故，还能延长设备的使用寿命。在使用电磁炉时，要注意安装及日常保养，定期清洁过热保护装置，保证电磁炉能够正常工作，以此保证健康安全的使用环境。