如题所述
豆皮炒青椒好吃,具体做法介绍如下:
工具/材料:干豆皮两张、青椒一个、胡萝卜半根、葱适量、淀粉两勺、味极鲜、豆瓣酱、醋、白糖适量。
1、准备所需的食材,洗干净备用。
2、热锅凉油,炒香葱片。
3、放入切好的食材,翻炒均匀,去生。
4、放入一勺味极鲜、一小勺豆瓣酱、几滴醋、一点点糖提鲜,翻炒均匀。
5、最后倒入淀粉水,炒至汤水粘稠就可以了。