人参果树,学名为“Panax ginseng”,是我国传统的珍贵中药材之一。人参果树是一种多年生药用植物,高可达1.5米至2米,树干直立,灰褐色,树皮平滑,树冠呈球形或倒椎形,枝叶稠密。
人参果树的叶子呈掌状复叶,5-7个小叶组成一个复叶,小叶子稍硬,有光泽,叶片大小为10-20cm,叶柄较长,为叶子长度的三分之一左右。春季开花,花小而黄绿色,聚成复伞形花序,夏季结成小果实,果实呈球状,直径约为3-4mm,果皮薄而嫩,成熟后变硬,呈脆性。
人参果树还有另外一种变异类型,就是养殖的“人参果”。养殖的人参果叶子宽大,5-7个小叶子组成一个复叶,小叶子长而宽,具有光泽,比荒野人参果更为饱满。果实与野生人参果类似,呈球状或卵圆状。
人参果树是我国传统的珍贵中药材,具有多种药用功效,例如有益气、抗衰老、养颜等。因此,人参果树的栽种和种植一直被世世代代的农民所重视。
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