家里木有烤箱，能做草饼么

Question

如题所述

Answer 1

可以的，
1
将糯米粉、椰汁、砂糖、花奶混合拌匀过筛，放入光身的蒸糕盆，用锡纸盖好，蒸半小时。以筷子试粉，没有粘着即熟。(亦可用手拍几下，不沾手并发出Bong、Bong声即熟)待冷却后，要搓匀至滑软。
2
待冷却后，要搓匀至滑软。戴上透明手套，取一粉团包入馅料，再沾上糕粉即成。
3
备注：
糕粉制作方法：将糯米粉放入蒸糕盆，隔水蒸10分钟，不用盖着，再用白鑊炒10分钟，中慢火炒。
草饼粉：草饼粉是由艾草制成的饼粉，如果没有草饼粉，可利用绿叶蔬菜（如菠菜和豆苗）轧汁，以4（菜）:1（水）的份量作比例，便成。

Answer 2

可以的艾，我们都是蒸出来的。
艾草1克
热水

糯米粉25克
砂糖25克

水45克
黄豆粉

红豆馅90克

草饼的做法

1.将艾草放入热水里泡开，然后过筛，备用。（只用艾草，不用水。）。

2.糯米粉，砂糖和水搅拌均匀。

3.包上保鲜膜，放入微波炉加热2-3分钟后，用筷子快速搅拌均匀。

4.然后放入（1）的艾草，再次用微波炉加热30秒-1分钟。

5.将（2）倒入黄豆粉里。

6.分割成6份。

7.然后包入红豆馅。