五香南瓜子怎么炒好吃

如题所述

原料:
南瓜子。
辅料:
八角、大料和一小把盐。
做法:
1、先准备五香水:八角、大料和一小把盐(喜欢咸一点可以多放)放入小锅中煮开后,用小笊篱滤出五香水。
2、将南瓜子放入五香水后,煮一会,大约5-7分钟吧。
五香南瓜子
3、捞出南瓜子控干水分,放在平底锅上包就行了,直到包干了,有香味溢出来,翻炒几下,再包一会会就OK了~~~很香哦,一下子就吃了N颗。
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第1个回答  2017-11-21
炒五香瓜子是一道以盐、白糖、生瓜子等为主要食材制作的美食。
主料:生瓜子
调料:盐、白糖、花椒、大料、桂皮、小茴香、香叶
烹制方法:
1、将瓜子先放入水中,加香料包浸泡2个小时,再倒入锅中加香料包、盐、白糖煮30分钟;
2、将煮好的瓜子自然风干,炒锅上火,用盐来炒制瓜子,到八成熟时关火盛出即可。本回答被网友采纳
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