第一种方法
下面为家庭制作肥料一些指南：
厨余堆肥就是在空气和水的存在下利用自然界中微生物和小昆虫分解有机物质（食物垃圾）的过程。最终产品被称为厨余肥料，其中富含易于使用的植物营养素，形成健康土壤的一部分。 建议可以买一个堆肥厨余的桶和木箱。最好在阳台或室外制作。在厨余堆肥发酵的时候会有味道（主要是氨气和硫化氢）。
厨余堆肥主要要有下面几个条件： 含碳有机物如干树叶、木屑、纸、花生壳、瓜子壳等 含氮有机物如水果和蔬菜废弃物、咖啡渣、麦芽粉等
1、空气 2、适量的水 3、处理厨余变废为宝
简单的6步骤：
1、将可食用的厨房垃圾（蔬菜皮，果皮，少量浪费的熟食）分开放入容器中。
2、将干燥的有机物（干叶，锯屑）收集在一个小容器中。
3、拿一个箱子或一个桶，在容器周围钻4〜5个不同的孔，让空气进入。
4、在底部铺上一层土壤。
5、现在开始添加食物垃圾交替湿垃圾（蔬菜和水果皮）与干垃圾（秸秆，锯末，干叶）。
6、用塑料布或木板覆盖这个容器，以帮助保持水分和热量。 一些建议 每隔几天，用耙子给堆快速转动以提供充气。如果您觉得堆太干，请洒上一些水，使其湿润。
在2 - 3个月内，你的厨余垃圾应该开始形成干燥，深褐色的土壤的堆肥。也有现成的、成套工具用于厨余堆肥。 随着时间和一点耐心，你可能会喜欢上堆肥厨余。 不建议使用厨余剩下的肉类、骨头、剩饭、剩菜等。
通过分类，回收和堆肥，一家四口的垃圾每年可以减少1000公斤到100公斤以下的垃圾。想象一下，钦奈所有垃圾中的90％在一夜之间消失了，一个干净的绿色城市 - 它将帮助你开始你的堆肥之旅。
第二种方法
如何使用有机肥配制营养土：
①以大田土为主，大田土与有机肥之比（8:2)~(6:4)，配好的营养土容重约1g/cm²；
②在大田土中加入一部分草炭土，再加入一定量的有机肥，配比量为大田土：草炭：有机肥=6:3:1，配成的营养土较为疏松，容重约0.8g/cm，吸水、吸热、保肥性能好。
③不用菜田土，采用草炭加蛭石，这样可避免使用菜园土可能带有的病菌危害幼苗，并扩散到其他菜田，草炭与蛭石的配比量可为5:5，加入有机肥或无机肥。这种营养土更加疏松，容重约0.25g/cm，吸水、吸热、保肥、通气等性能更好。
1、备料做堆
先把阔叶树落叶或作物秸杆、青草1立方，分别堆积成大堆，边堆边踩实，尽量把体积缩小；
2、配营养液
用0.25公斤尿素兑15-20公斤水制成尿素水，均匀地撒在落叶堆上（发酵物料的含水量要求达到60-70%）。
3、撒料接种
等到尿素水浸透后，上面加盖透气性覆盖物，自然放置24小时，第二天把0.3公斤微生物发酵剂均匀地喷撒在已堆好的阔叶树树叶或作物秸杆、青草堆中，做到边翻、边喷，此过程称为“接种”（喷洒最好用新的小喷壶或者喷雾器，打过农药的喷雾器禁止使用，以免杀灭菌种）。
4、发酵
接完种后，在大堆上面再加盖透气性覆盖物，应做到遮光、避雨。在正常情况下，发酵处理开始后，经过3-6天发酵，温度可达到55-60℃，此时翻动一次，累计2-3次可完成发酵。
实践证明，利用生物发酵剂发酵各种树皮、树叶、秸秆、鸡、猪等畜禽粪便制作腐叶土，简便易行，发酵速度快，由此法发酵制作的腐叶土是非常理想的苗木花卉培土材料。 基质营养土的制作中，腐叶土发酵是关键步骤。（过去老式的腐叶土制作是采用原始的方法，把原料堆制发酵，时间长达一两年的时间。运作周期长，维护成本高，劳动强度也大，已经不适应快速的商业化运作需求。）用微生物发酵剂来制作腐叶土，则完全解决了上述问题。微生物发酵剂采用日本生物技术，含有众多的功能微生物菌群，能够迅速的对有机物料腐熟发酵。用生物发酵剂制作腐叶土，发酵迅速，一般20天左右即可发酵完成。而且，有效改善土壤理化性状和微生物环境，促进花卉苗木正常生长发育，使苗木花卉少得病、少死苗、看相好，用户维护方便，节省时间，增加经济效益。本回答被网友采纳
营养土可以分为三层
最底层是垫底用的鹿沼土。鹿沼土也可以用来铺面，但是在这里多肉君用来做垫底，因为这个玻璃几何花盆没有出水孔，用来吸水的。当然有出水孔的花盆也建议用一些大颗粒的土垫底，这样更好排水。
中间层是不可缺少的营养土。很多初养多肉的朋友，整盘只会用这种土。经验告诉多肉君，只用营养土容易滋生细菌，建议营养土加些赤玉土、鹿沼土进去相伴。
最上层就是铺面土。多肉君一般用普通的赤玉土、小石子来铺面。铺面土也是必不可少的，一是为了好看，二是隔断营养土和枯叶可以减少滋生细菌的可能性。
值得注意的是，对于可爱的屁股花/生石花，刚种时其的根部最好不要直接接触营养土，放在赤玉土、小石子里面最好。因为屁股花爱干净，很怕细菌。这点，多肉君也是有过惨痛代价。之前的种过一盘，结果在夏季时，根部感染，整盘死掉了。