洋葱鳞茎膨大以后，有早期抽薹的特性，不仅会造成洋葱产量下降，还会严重影响洋葱的质量，那么，洋葱过早抽薹是由什么因素引起的？又该如何防治？
一、引起洋葱过早抽薹的因素
洋葱过早抽薹主要有两个因素。
1、一定时间的低温
低温是诱发洋葱花芽分化的主导因素，多数的洋葱品种，当温度处在2~5℃的环境下，经过40~70天一般就可以完成春化阶段，开始抽薹开花。
2、洋葱冬前生长过旺
如果洋葱幼苗叶鞘的粗度大于0.6厘米，大约40天左右就能够完成春化，抽薹开花。
二、洋葱过早抽薹的防治
在了解了引起洋葱过早抽薹的原因，在实际栽培中我们就要避免出现发生以上两种现象的适宜条件。
1、选择适宜的品种
在选择品种时，要选择对低温反应迟钝、耐抽薹的品种。这是避免洋葱过早抽薹的先决条件和重要措施。从多年的种植经验来看，红皮洋葱的耐抽薹性要强于白皮洋葱；在引种的时候，从高纬度引进的品种比起从低纬度引进的品种更具有耐抽薹性，反之，从低纬度向高纬度地区引种容易出现抽薹现象。
2、选择适宜的播种期
在播种时，各地区要根据当地的实际情况进行播种，如果播种太早，在冬前就容易形成大苗，就很容易出现及早通过春化，在开春后过早抽薹的几率就会提高；但也不能播种的过晚，过晚会导致在越冬前幼苗纤弱，抗逆能力降低，影响后期的产量。
3、适宜的播种密度
在播种时，播种密度要适宜。一般每亩适宜的用种量4~5公斤比较适宜，每亩培育的秧苗可以移栽8~10亩地。播种密度过大，会导致洋葱幼苗过早生长而出现提前抽薹；播种密度过小又会使幼苗纤弱不利于安全越冬。
一般来说洋葱定植的适宜行距为15~18厘米，株距10~13厘米，每亩可栽植3万株左右，定植深度以埋入小鳞茎，浇水后不倒伏为标准。
4、合理肥水管理
从引起洋葱过早抽薹的两个因素我们可以看出，要想得到肥大的鳞茎，取得较高的产量，冬季封冻前可千万不能让洋葱长得太旺盛，因此，定植以前，肥料不宜过多，更不能施用氮素肥料，以免洋葱秒生长过于旺盛，遇低温容易通过春化而过早抽薹。
为了适应洋葱须壮根的特点，所使用的基肥必须充分腐熟。粪熟、浅施、匀撒是洋葱使用基肥的技术要点。“立春” 以后及时施肥灌水,促进营养生长,防止营养生长不足而先期抽薹。
5、适时摘除花序
在洋葱的栽培过程中，应细心观察田地，如果发现有较早抽薹现象，应及时摘除花薹，以免消耗过多的养分而影响洋葱鳞茎的生长膨大。在摘除花序的时候，要避免摘除葱管，以防病菌和雨水侵入后引起腐烂。
6、用化学药剂控制抽薹
在洋葱的幼苗期或者花芽分化后，可以通过喷施乙烯利或者青鲜素，对抑制洋葱过早抽薹有较好的防治效果。
防治洋葱过早抽薹，主要是防止洋葱经历过长的低温时间和过早徒长，因此，适时播种和控制前期旺长就显得尤为重要，做好这两点的管理工作，过早抽薹现象就能有效避免。