营业成本不包括管理费用。营业成本主要包括主营业务成本和其他业务成本。《国家税务总局关于发布等报表的公告》（国家税务总局公告2011年第64号）文件的规定，营业成本填报按照企业会计制度及会计准则等国家会计相关规定核实的营业成本。
企业所得税是对在中国境内取得收入的企业和其他组织的生产经营所得和其他所得征收的所得税。
营业成本是主营业务成本吗？
营业成本包括主营业务成本和其他业务成本。营业成本是指企业生产产品和提供服务所发生的费用，可归为产品成本、服务成本等。确认销售货物和提供劳务的收入时，应当将销售货物和提供劳务的成本计入当期损益。