小青柑的正确冲泡方法

如题所述

小青柑的正确冲泡方法有多种,以下提供三种冲泡方式:

1、整个泡,这个方法不仅可以保持小青柑的完整性,而且操作简单。

最重要的是,普洱茶因为包裹在柑皮里面,浸出较慢,正好可以做到与柑皮的出味速度接近,实现两者滋味的协调一致。

2、捏碎泡,将柑皮捏成若干小碎块,普洱茶倒出,与柑皮一起冲泡。

这种方法,茶叶出味比较快。

3、刺孔泡,就是用茶针在小青柑四周及柑底部钻若干个小孔,孔径大小以不漏茶为宜,尽量做到均匀分布。

钻孔后将小青柑投入壶中,以沸水冲泡。

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第1个回答  2024-02-19

小青柑的正确冲泡方法有多种,以下提供三种冲泡方式:

1、整个泡,这个方法不仅可以保持小青柑的完整性,而且操作简单。

最重要的是,普洱茶因为包裹在柑皮里面,浸出较慢,正好可以做到与柑皮的出味速度接近,实现两者滋味的协调一致。

2、捏碎泡,将柑皮捏成若干小碎块,普洱茶倒出,与柑皮一起冲泡。

这种方法,茶叶出味比较快。

3、刺孔泡,就是用茶针在小青柑四周及柑底部钻若干个小孔,孔径大小以不漏茶为宜,尽量做到均匀分布。

钻孔后将小青柑投入壶中,以沸水冲泡。