10781.1是什么酒,GB执行标准

Question

如题所述

Answer 1

白酒GB/T10781.1是浓香型白酒的国家标准，GB/T10781.1规定浓香型白酒是以谷粮为原料，采用浓香大曲为糖化发酵剂、经泥窖固态发酵，固态蒸馏，陈酿勾兑而成的，不直接或间接添加食用酒精及非自身发酵产生的呈色呈香呈味物质的白酒。
目前白酒执行标准主要分为国家执行标准（国家执行标准又可以分为“国家强制执行标准”和“国家推荐执行标准”）、企业执行标准，另外还有一些地方执行标准、商业执行标准、团体执行标准等，但是使用较少。
判断该标准号是什么执行标准，只需要看标准号开头的代码（字母）即可，对应如下：
1、GB代表的是白酒国家强制性执行标准。
2、GB/T代表的是国家推荐标准。
3、DB代表的是地方标准。
4、QB代表的是企业标准。
5、SB/T代表的是商业执行标准。
6、T/CBJ代表的是团体执行标准。
白酒执行标准号举例如下：
1、GB/T20821：液态法白酒。
2、GB/T20822：固液法白酒。
3、GB/T26760：酱香型白酒。
4、GB/T10781.1：浓香型白酒。
5、GB/T10781.2：清香型白酒。
6、GB/T10781.3：米香型白酒。
7、GB/T14867：凤香型白酒。
8、GB/T16289：豉香型白酒。
9、GB/T20823：特香型白酒。
10、GB/T20824：芝麻香型白酒。
11、GB/T20825：老白干香型白酒。
12、GB/T23547：浓酱兼香型白酒。
13、GB/T26761：小曲固态法白酒。