一、烹饪食用：
1. 微波炉烘烤：将银杏果放入微波炉中，转至中小火加热三分钟左右，直至听到噼啪声即可。此时，银杏果味道极为香醇。
2. 糕点制作：在制作糕点时，可以加入银杏果，为其增添清香味道。很多地方都有出售这种糕点。
3. 饮料制作：银杏果也可以用来制作饮料，通过冲泡的方式加入饮品中。
二、银杏果处理及食用注意事项：
1. 有毒处理：银杏果中含有一些有毒物质，必须妥善处理以去除其毒性。首先，要避免生吃银杏果，因为其外种皮含有有害物质。其次，要通过高温加热的方式处理银杏果，以确保安全无毒。
2. 去除胚芽：银杏果的胚芽中含有许多有害物质，如白果酸、氰苷等，容易引发肠胃不适等症状。因此，在食用银杏果时，一定要去除胚芽。
三、银杏果的药用价值和吃法：
银杏果具有治咳喘、益肺气、缩小便、护血管等多种功效。其营养价值丰富，含有淀粉、蛋白质、脂肪以及多种微量元素和维生素等。除了以上烹饪方式，还可以采用以下吃法：
1. 炒白果：将白果炒熟后食用。
2. 银杏酒：用银杏果制作酒水饮品。
3. 多种菜肴：银杏果可以与多种食材搭配烹饪，如全鸭、鸡丁等，采用炒、蒸、煨、炖等多种方式制作美味佳肴。
四、食用禁忌：
孕妇应谨慎食用银杏果，因为其中的某些成分可能会对胎儿产生不良影响。此外，对于过量食用银杏果可能导致中毒的症状也要有所了解，如恶心、呕吐、腹痛等。
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