好的白酒应该具备以下特点：
一、香气浓郁、口感纯正
好的白酒首要特点就是其香气和口感。优质白酒往往散发出浓郁而持久的香气，令人愉悦。其口感则体现为绵柔、醇厚，余味悠长。这种酒的酿造工艺精湛，原料优质，经过长时间的陈酿，酒中的香味成分更加丰富，口感更加协调。
二、酒精度适中
白酒的酒精度也是衡量酒质好坏的一个重要因素。一般来说，好的白酒酒精度应在合适的范围内，这样的酒既能保证饮用的口感，又不会过于刺激身体。过高或过低的酒精度都会影响白酒的口感和品质。
三、色泽清澈透明
好的白酒色泽应该清澈透明，没有浑浊感。通过观察白酒的颜色和透明度，可以初步判断酒的质量。优质白酒在光线充足的情况下，会呈现出晶莹剔透的特点，显示出其纯净度和高品质。
详细解释：
白酒的品质与其酿造工艺、原料、陈酿时间等因素有关。优质白酒通常使用优质的粮食作物，如高粱、小麦等作为主要原料，经过独特的发酵和蒸馏工艺酿造而成。在陈酿过程中，酒中的成分会随着时间的推移发生变化，使得酒的味道更加醇厚，香气更加浓郁。
此外，好的白酒还需要具备适中的酒精度。酒精度过高会刺激身体，影响饮用体验；而酒精度过低则可能使酒的味道过于淡薄。因此，合适的酒精度是评价白酒好坏的重要指标之一。
在观察白酒时，除了闻香和品尝之外，还可以通过观察酒的颜色和透明度来初步判断酒的质量。优质白酒应呈现出清澈透明的特点，这意味着酒的纯净度高，没有杂质。
总之，好的白酒应具备香气浓郁、口感纯正、酒精度适中、色泽清澈透明等特点，这些都是评价白酒品质的重要指标。消费者在选择白酒时，可以综合考虑这些因素来挑选适合自己的好酒。