生地、熟地、黑豆可否一起煮汤？

Question

如题所述

Answer 1

生地、熟地、黑豆是可以一起煮汤的。生地具有凉血作用，熟地则擅长补血和滋阴，黑豆则能补肾。将这三种食材结合起来煮汤，对于健康有着很好的促进作用。这里推荐一道生地、熟地黑豆排骨汤的做法：
1. 准备好所需材料，将黑豆用清水浸泡1小时；
2. 泡好的黑豆沥干水分，生地、熟地切片，排骨焯水去除血水；
3. 将所有材料放入高压锅中；
4. 加入足够清水，盖上锅盖，大火加热至锅上汽后转小火煲煮40分钟；
5. 煲煮40分钟后，关闭火源，待锅下汽后开盖，加入适量的盐调味即可。
这样，一碗营养丰富、美味可口的汤就完成了。