答案：
犬旁加一个酋构成“猊”字，它读作 ní 。而关于该字的意思，通常与狮子有关，代表了古代神话或传说中的一种凶猛动物。
详细解释：
1. 字的构成：当我们将“酋”字的右边部分与“犬”结合时，形成了一个新的汉字——“猊”。在汉字中，部首的变换常常会导致字的意义发生改变，但新字往往与其组成部分的字有一定的关联。
2. 字的读音：猊字的标准读音为ní。在汉语中，每个汉字都有其特定的发音，正确的发音有助于我们更好地理解和使用该字。
3. 字的意义：在汉语中，“猊”常常与神话或传说中的凶猛动物相关，特别是与狮子有关。由于其在古代文化中的特殊地位，这个字通常出现在文学、艺术或宗教作品中，代表着力量与威严。不过随着时代的变迁，该字的使用频率逐渐降低，但在一些古老的文献或特定的文化场合中仍可见到。
总的来说，“猊”是一个结合了“酋”与“犬”的汉字，代表了古代文化中的一种凶猛动物，通常与狮子有关。其读音和用法都有其特定的背景和含义。