青岛老字号美食店推荐

Question

如题所述

Answer 1

青岛不仅是人们喜爱的旅游城市，这里的饮食文化也吸引了许多人。来到这里，一定要去最有特色的地方。当然首选是青岛本地的老字号。下面是小编为您推荐的几家青岛老字号美食店。
1. 春和楼饭店
春和楼，创建于清光绪十七年(1891年)，是青岛的百年老店，也是山东省历史悠久的著名鲁菜馆。它被国内贸易部和商务部联合命名为中华餐饮老字号企业，主营正宗鲁菜和海鲜特色菜。
2. 船歌鱼水饺
船歌鱼水饺在青岛算是比较有名的品牌。青岛几乎所有有名的地方都有他们的分号，遍布青岛的各个角落。来这里吃饺子，可以忘记性价比，付出就有回报的信条一定深入人心。
3. 万和春排骨饭
万和春排骨米饭是青岛开埠以来如雨后春笋般涌现的四大酒楼之一。英吉楼已有120多年的历史，其粤菜和宫廷糕点都是顶级的。生活在青岛的康有为经常出入青岛。他曾经说过：一天不吃英伦之家，就会恍如隔世，可见你对付搭英伦蛋糕的喜爱。开发了应记楼传统中式糕点的配方，从百味进口的20种特色糕点终于回来了，包括北京八块、蛋白点、鸭尾酥、香油桃酥等。
4. 英记楼
英记楼于20世纪20年代在中山路20号开业。它的招牌是排骨面和熏鱼面。面条是手工卷的，掺了绿豆粉，咬起来一个筋斗很滑。价格不贵，在青岛影响很大。古巷村曾搬迁至河南路(崂山区天津路口与秦岭路)，其排骨面被评为“首届青岛十大特色小吃”之一。
5. 谷香村饭店
谷香村饭店江宁会馆，中国百年文化名店，创建于1902年。是青岛最早的民间院落之一，有戏台、餐厅、茶馆。是一家有百年历史的鲁菜老字号酒店。这家店很古色古香，吃饭、看戏、喝茶、听歌、住宿、观景都有青岛的原汁原味的特色。曾有马、侯、梅兰芳等老一辈的艺术大师都在这里工作过。有地道的青岛美食，如鲅鱼水饺、辣炒蛤蜊、茄子炒虾仁、榴莲饼、腊肉鳕鱼卷；还有火锅之类的。在采石场花园的美食街一带很受欢迎。
6. 劈柴院江宁会馆
劈柴院位于青岛市南区龙山路11号嘉龙山地下商场对面。是一家老字号的鲁衡陪拿菜餐厅。这家餐馆已经开了20多年了。青岛的大众餐厅，菜整体偏咸，但是很喜欢他的冬瓜排骨汤。咸鲜的味道很淡。它的特色菜是油炸剑鱼、冬瓜海带排骨汤和里脊。人均消费水平不高。