如题所述
主料:糯米20g,粳米20g。
辅料:红豆30g,红糖适量,淀粉适量。
糖粥的做法:
1、将米漂洗干净。
2、米放入锅里,倒入适量的水。
3、盖上盖子煮熟。
4、盛入碗里。
5、红豆洗净煮成红豆汤,过筛。
6、红豆沙倒入锅里,放入红糖勾芡成红豆沙糊糊。
7、红豆沙糊糊盖在白粥上——完成!
注意事项
注意做糖粥的时候,泡好的红豆加水大火烧开后转小火慢慢熬煮的时候,中间要多搅拌以免煳底。