厨余可以作为堆肥使用，用于蔬菜、水果种植或者花卉种植等等。
下面为家庭制作肥料一些指南：
厨余堆肥就是在空气和水的存在下利用自然界中微生物和小昆虫分解有机物质（食物垃圾）的过程。最终产品被称为厨余肥料，其中富含易于使用的植物营养素，形成健康土壤的一部分。 建议可以买一个堆肥厨余的桶和木箱。最好在阳台或室外制作。在厨余堆肥发酵的时候会有味道（主要是氨气和硫化氢）。
厨余堆肥主要要有下面几个条件： 含碳有机物如干树叶、木屑、纸、花生壳、瓜子壳等 含氮有机物如水果和蔬菜废弃物、咖啡渣、麦芽粉等。
1、空气 2、适量的水 3、处理厨余变废为宝
简单的6步骤：
1、将可食用的厨房垃圾（蔬菜皮，果皮，少量浪费的熟食）分开放入容器中。
2、将干燥的有机物（干叶，锯屑）收集在一个小容器中。
3、拿一个箱子或一个桶，在容器周围钻4〜5个不同的孔，让空气进入。
4、在底部铺上一层土壤。
5、现在开始添加食物垃圾交替湿垃圾（蔬菜和水果皮）与干垃圾（秸秆，锯末，干叶）。
6、用塑料布或木板覆盖这个容器，以帮助保持水分和热量。 一些建议 每隔几天，用耙子给堆快速转动以提供充气。如果您觉得堆太干，请洒上一些水，使其湿润。
在2 - 3个月内，你的厨余垃圾应该开始形成干燥，深褐色的土壤的堆肥。也有现成的、成套工具用于厨余堆肥。 随着时间和一点耐心，你可能会喜欢上堆肥厨余。 不建议使用厨余剩下的肉类、骨头、剩饭、剩菜等。
通过分类，回收和堆肥，一家四口的垃圾每年可以减少1000公斤到100公斤以下的垃圾。想象一下，钦奈所有垃圾中的90％在一夜之间消失了，一个干净的绿色城市 - 它将帮助你开始你的堆肥之旅。
餐厨垃圾约占生活垃圾的80%，餐厨垃圾里的含水量达到70%,且容易腐烂，运输过程中容易产生抛，撒，滴，漏造成环境污染
目前能响应国家政策的处理方式，厨余垃圾处理智能一体机，它主要以餐厨，厨余，尾菜等有机垃圾等为原料，通过撕碎，脱水，提油，发酵等技术，可以实现将垃圾减量90%的效果。
一体机里面的油水分离设备将分离后的油制作成生物柴油，而干湿分离后的固废餐渣经好氧发酵制作成高效有机肥，发酵罐发酵所产生的废气，可以通过除臭装置彻底将空气净化达到排放标准，生物柴油和有机肥两者的经济价值都很高。
该设备应用范围非常广，社区/街道厨余垃圾处理站，蔬菜加工企业，蔬菜水果批发市场，蔬菜种植基地，商业综合体，学校，大型工厂等。谢谢采纳
从源头直接处理垃圾实现垃圾减量化将湿垃圾直接处理成为干垃圾(全干) 实现垃圾资源化利用(可做肥料)
(139-0261-7181)←L X F S。厨余垃圾处理器
适用范围: 机关、学校、医院、企事业单位食堂、酒店、餐馆、社区、蔬菜瓜果批发地等场所
每4小时可处理超过1吨的餐厨垃圾处理后的垃圾体积减少85-90% 在集中产生餐厨垃圾的源头使用餐厨垃圾处理器，将餐厨垃圾粉碎脱水至细小残渣颗粒，并通过生化处理器培养成生物复合肥，使处理后的垃圾体积减少85-90%，剩余污水通过油污水处理装置从中分离出油脂，使废水达到排放标准直接排放，生物复合肥和油脂可进行回收利用，并可产生一定的经济效益。
明利环保餐厨垃圾处理器可以有效地减少餐厨垃圾清运量和病菌传播的危险，废气、废水等指标均符合国家相关标准，无任何危害，并可以使餐厨垃圾真正地实现资源化，是目前最便捷、最经济、最有效的餐厨垃圾处理方法。本回答被网友采纳