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吃墨鱼有什么好处
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推荐答案 2022-08-08
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第1个回答 2017-04-12
墨鱼浑身是宝,是上好的食疗佳品,尤其是女性的保健食品。墨鱼味道鲜美,
营养丰富,每百克肉含蛋白质13克,脂肪仅0.7克,糖类1.4克,还含有碳水化合物和维生素
A、维生素B族及钙、磷、铁、核黄素等人体所必须的物质。我国古代文献中还记载墨鱼肉具
有养血滋阴,益肾通气的功效。墨鱼骨是传统的止血中药。正如明代李时珍《本草纲目》所
载:"乌贼骨,厥阴血分药也,血病皆可医。"最近研究发现,墨鱼骨还含有抗癌的成分。
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