生酮类食物有哪些？

Question

如题所述

Answer 1

生酮食物就是高脂肪、低碳水化合物、蛋白质。

豆腐，豆腐皮，牛油果，火龙果，夏威夷果，松子，核桃等。
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生酮饮食的抗惊厥机制还不清楚，一般认为可能有以下几方面：
1.改变脑的能量代谢方式。
2.改变细胞特性，降低兴奋性和,缓冲癫痫样放电。
3.改变神经递质,突触传递,神经调质的功能。
4.改变脑的细胞外环境,降低兴奋性和同步性。

Answer 2

有豆腐，豆腐皮，牛油果，火龙果，夏威夷果，松子，核桃，纯奶酸奶，鱼虾蟹贝类，肉类，食用油，蛋类，新鲜菌藻等。生酮食物就是高脂肪，低碳水化合物，蛋白质和其他营养素合适的配方饮食。
生酮饮食需要特别注意维生素和矿物质摄取的平衡，而且脂肪的摄入量占比最大，也是最为重要的部分。
生酮饮食限制一个人每天碳水化合物的摄入量，同时增加脂肪的摄入量。其目的是鼓励人体燃烧脂肪以获取能量，而不是以碳水化合物以获取能量。本回答被网友采纳

Answer 3

生酮类食物有豆腐，豆腐皮，牛油果，火龙果，夏威夷果，松子，核桃，纯奶酸奶，鱼虾蟹贝类，肉类，食用油，蛋类，新鲜菌藻等。

Answer 4

生酮食物是指含有高脂肪、低蛋白和低碳水化合物的食物。
生酮饮食主要模拟人体饥饿时的代谢状态, 迫使机体利用脂肪作为首要能量来源。经典的生酮饮食中脂肪与蛋白质+碳水化合物组合的重量比是 4：1。为了达到这个比例，饮食需避免高碳水化合物食物，如：淀粉类的水果、蔬菜，面包、面、谷物和糖、啤酒等，同时增加高脂食物，如：肉类（三文鱼、羊肉、牛肉、鸡腿等）、坚果（核桃、杏仁、松子等）、牛油果、奶油和食用油（橄榄油、椰子油）的摄取，辅以含糖量低的蔬菜，如（瓜果、冬瓜、西葫芦、苦瓜、西红柿、洋葱、芹菜等）。生酮饮食需要在营养师的指导下使用。

Answer 5

生酮类食物有牛油果，牛油果不仅好吃，而且营养丰富，是一种很好的通过产生酮来减肥的食物材料。是生酮饮食中维持营养所必需的。椰子油，椰子油营养丰富，完全由膳食脂肪组成。虽然大部分脂肪是饱和的，所以椰子油可能对大脑健康也有好处。鸡蛋，鸡蛋除了提供单不饱和脂肪酸外，还是蛋白质的绝佳来源。