油麦菜和莴笋的区别是什么

Question

如题所述

Answer 1

1、类型的区别虽然油麦菜和生菜都是属于芦笋属的绿色植物，但是生菜已经种植了很久，小时候也经常吃。是我印象中比较常见的蔬菜之一。油麦菜是近年来流行的蔬菜和水果。它是叶用竹笋的变种。它叫做长叶莴苣。因其叶子长，营养含量高，目前在市场上颇受欢迎，已经慢慢取代了生菜。2.外观上的差异从它们的设计中很容易看出它们的叶子是不同的。油麦菜是一种长叶莴苣，所以它的叶子更长更薄，表面光滑，颜色翠绿。但生菜的叶子更宽敞，表面有很多突出的经脉，参差不齐，叶子也没有生菜长，颜色深绿。然而，它们的茎却恰恰相反。油麦菜的茎又短又细，一般不太好拿，而生菜的茎又长又粗，还是可以拿的。