白葡萄籽，是葡萄植物中含有的一种珍贵营养成分。它拥有多种保健功效，被广泛应用于保健品、化妆品、食品等领域。
抗氧化作用：白葡萄籽富含黄酮类物质，这些黄酮类物质对抗氧化有很好的作用。日常生活中遇到的环境污染、紫外线照射等都会产生自由基，自由基会诱导氧化反应产生氧化物，会对人体造成损害。白葡萄籽的抗氧化作用能够清除自由基，保持人体健康。
损伤修复：白葡萄籽含有一种叫做利库球菌素的物质，具有刺激胶原蛋白合成、增强毛细血管抵抗力的效果。另外，白葡萄籽还能加强微血管壁的稳定性，有效预防微血管损伤，对于皮肤损伤修复有很好的作用。
心血管保护：白葡萄籽可以降低血脂，调节血糖。同时，白葡萄籽还能预防血栓形成，降低心血管疾病的风险。对于现在生活节奏快、饮食过量、缺少运动而导致的心血管疾病，白葡萄籽有很好的食疗作用，能够降低患病风险。
眼部保护：现代人久坐电脑前，眼部使用时间长，很容易导致老花眼、近视、眼睛疲劳等问题。白葡萄籽内含有一种叫做芦丁的成分，它既具有抗氧化作用，又能促进血液循环，有助于改善眼部疲劳感、调节视力的问题。
营养成分：白葡萄籽是一种营养成分很丰富的食物，里面含有维生素C、维生素E、锌、铜等多种人体所需的元素。每天适量的食用白葡萄籽，会为人体提供必需的营养物质，有助于增强人体免疫力。
总之，白葡萄籽不是仅仅只是能够美容护肤，其实对人体健康有很好的保障作用。我们可以适当地在日常饮食中添加一些白葡萄籽，以达到更好的护肤、保健效果。
参考资料：《食品营养与健康》2018年，第26-27页。
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