儿童花样馒头的做法大全

Question

如题所述

Answer 1

儿童是家庭的希望，为了让孩子更好地成长，父母们也要做好营养的保障。而美味的馒头则是最受儿童欢迎的食物之一，那么怎么制作儿童花样馒头呢？

准备材料

我们需要准备鲜酵母、面粉、白糖、盐、油、水、色拉油（或者红曲粉、菜汁等色素）等食材。

制作面团

将5克鲜酵母放入80克温水中搅匀，待酵母完全融解后倒入盆中，加入400克面粉、20克白糖、5克盐、适量的油，揉成面团，并放置发酵30分钟。

制作花样馒头

将面团揉成一个长条，将其分成大小均匀的若干份，分别搓成细长馒头状，然后采用擀面杖，将其擀成薄片，然后卷成各种不同的形状，如星星、爱心、花朵等。

蒸制制作

将制作好的花样馒头放置在蒸笼中，用大火蒸10分钟即可。

营养价值分析

馒头是含有丰富的碳水化合物的食品，而且其所含的营养成分易于消化吸收，全家人都可以安心享用。而通过添加食用色素，还可以增加孩子对食品的兴趣，促进食欲。

小贴士

1、酵母在发酵时需要有一个相对较高的温度，家庭中可以选择温水泡发。

2、在制作花样馒头时，可以尝试调整水的加量，这样可以制作出不同的口感。

3、在花样馒头的卷制过程中，可以尝试不同的造型，增加孩子的趣味性和创造性。