人参不可以跟哪些食物一起吃呢?
萝卜
俗话说“
冬吃萝卜夏吃姜,不劳医生开药方。”所以萝卜对我们身体健康在一定程度上也是有好处。但是它不能跟人参一起吃,因为人参是一种补气的药材,而萝卜却是一种破气的蔬菜,两者一起吃的话,人参就失去其药用价值。
山楂
无论是新鲜山楂还是干山楂都有破气的功能,这就是山楂为什么能减肥的原因之一。所以吃人参的人们,不可以吃山楂制作的任何食物。
葡萄
葡萄对人们有美容养颜的功效,但是它也不能跟人参一起食用。葡萄中含有的物质会导致人参的营养成分被破坏并且流失,从而不能达到最佳药效。
茶
人参进补之后,也不能品茶,或者吃带有茶叶的任何食物。茶叶中的
鞣酸会分解人参中的营养物质,从而影响人参的药效。所以喝完参茶之后,就不要喝其他茶水。
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