定值保险主要有以下几种：
1. 财产保险中的定值保险
在财产保险中，定值保险是一种事先约定保险标的确切价值的保险形式。例如，在房屋保险中，保险公司与投保人共同确定房屋的价值，一旦房屋发生损失，保险公司将根据事先约定的价值进行赔偿。这种保险方式适用于财产价值容易确定的场景。
2. 货物运输保险中的定值保险
在货物运输过程中，为了规避货物损失风险，也可以选择定值保险。投保人与保险公司事先约定货物的价值，一旦在运输过程中货物出现损失或损坏，保险公司按照约定的价值进行赔偿。这种保险特别适用于货物价值较为稳定的情况。
3. 汽车保险中的定值保险
汽车保险中的定值保险主要是针对车辆损失险。投保人与保险公司事先约定车辆的价值，当车辆发生碰撞、火灾等事故导致损失时，保险公司将根据事先约定的价值进行赔偿。这种保险方式简化了理赔过程，使赔偿更加迅速和明确。
4. 人身保险中的定额给付型保险
人身保险的定值保险主要体现在定额给付型保险产品上。例如，某些寿险产品会事先约定给付的保险金额。无论被保险人在何时何地因何原因身故，保险公司都会按照约定的金额进行赔偿。这种保险方式提供了稳定的保障，让投保人和被保险人都能明确自己的权益。
定值保险是保险合同双方事先约定保险标的确切价值或赔偿限额的保险方式。根据不同的险种，定值保险有不同的应用方式和特点。无论是财产保险、货物运输保险、汽车保险还是人身保险，定值保险都为投保人和被保险人提供了明确、迅速的赔偿方式。