逢年过节的时候,家家户户都会买瓜子,很多人都喜欢嗑瓜子。事实上,瓜子对人体是有很多好处的,主要体现在以下几个方面:
第一点,瓜子本身营养就蛮高,维生素、蛋白质、油类含量都属佼佼者。每天吃一把瓜子对安定情绪、防止老化、预防成人疾病有益; 能治失眠、增强记忆力。除此之外,瓜子对预防高血压、心脏病等疾病,也有一定的功效。
第二点,瓜子可以增强消化功能。事实上,瓜子的香味可以舌头上的“味蕾”,使它呈兴奋状态,进而使得各种消化酶的唾液、胃液等的分泌相应地旺盛起来,无疑利于消食化滞。饭前嗑瓜子,促进食欲,饭后嗑瓜子,有助于消化食物。
第三点,瓜子对孕妇也有很多好处。孕妇在饭前或饭后磕瓜子,消化液就随之不断地分泌,这样对于消化与吸收十分有利。因此,对于孕妇而言,饭前磕瓜子能够促进食欲,饭后磕瓜子能够帮助消化。当然,如果数种瓜子混合嗑效果更佳。值得注意的是,由于葵瓜子所含热量很高,偏胖的朋友尽量少吃,否则会进一步导致肥胖问题。
瓜子虽然好吃,但是也不能吃太多,否则会有以下几个坏处:
第一点,吃太多瓜子容易因引发高血压。因为一些的瓜子内含的盐分相对较多,而盐的成分主要是氯化钠。过量的吃瓜子的话,会导致钠盐进入我们体内之后会引起水钠滞留,这是引起高血压发生的一个危险因素。
第二点,吃太多瓜子容易上火。一些经过烘焙或者是热量较高的瓜子,过量的食用会出现上火症状。
第三点,瓜子吃太多可能还会出现“瓜子牙”。具体表现为舌头肿痛、腹部不适以及消化不良等一系列的症状出现。