第1个回答 2021-10-25
目前西餐行业在国内不断发展,西餐行业带来了众多商机,也让许多人把西餐行业当作自己未来的事业。西餐行业作为一个很有前景的行业,未来的就业机会十分广阔,不过,学习西餐首先得选择一个好的西餐学校。只有好的西餐学校才能带来好的就业,好的发展。
目前,与中餐行业相比,西餐行业在国内刚刚起步,还有很大的发展空间,同时竞争也不大,西餐目前主要集中在一二线城市,所以如果想投身餐饮行业,西餐行业同样也是一个很好的选择。那么,如何判断一所西餐学校好不好呢?
一、比就业
看学校是否有就业保障,不仅要听学校相关人员说,还需要看学校是否有就业指导中心和合作企业以及定期的就业双选会。
二、比师资
看学校师资力量,选择学校最重要的就是师资力量,好的老师才能保证教学质量
三、比设备
干净整洁的教学环境,完善的实操硬件设备,手把手教学让学员学得更精。本回答被网友采纳
第2个回答 2021-08-13
零基础也能学会
西餐属于技术行业,而我国现在正缺技术型人才。
学西餐一直都挺好的,零基础都没关系。
关键是西餐师还是一个高薪职业,不管你是想找工作还是自己开店,学西餐都是很适合的,学厨师也没有年龄限制。
第3个回答 2021-12-24
西餐的每道工序都十分严谨,所以有一个扎实的基本功非常重要,从切菜到调料没有一个扎实的基本功是不行的。要求包括刀工刀法、基本原材料成型、配菜、火候掌控等多项专业基本技术,囊括了菜肴制作的各个步骤。
第4个回答 2021-12-16
西餐厨师需要有扎实的基本功,各种菜肴的工艺制作,另外菜品研发对于厨师来说也是十分重要的。