作为一个经常回安徽的人，我给你的建议是千万不要从泉州火车到江西转车，超级慢，而且麻烦
也不要去厦门坐火车，厦门那根线都是慢车，时间会长近一倍，还便宜不了多少。
建议你去福州坐火车：
泉州客运中心站-福州北站 大巴 每20分钟一班，票价70左右，历时150分钟
福州火车站就在福州北站旁边，举目可见，走路5分钟
福州-巢湖 火车
k68/k69 发车14：28，抵达次日13：39 历时23小时 坐票143、卧铺（下）263
福州-芜湖 火车
k46 发车19：12，抵达次日13：02 历时18小时 坐票137、卧铺（下）249
，第二天13.02到芜湖转8554次13.51开，14.52到巢湖。
参考资料：http://zhidao.baidu.com/question/85284175.html?si=1