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当了两年配菜还没上灶,我是不是太笨了?
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推荐答案 2020-05-02
当了两年配菜还没上灶,我是不是太笨了?
我认为:这不能说明你笨。
你要有充分的自信心,相信自己,通过不懈的努力,能够学好烹饪知识,熟练操作技法,一定能够上灶的。只要你勤奋,将来一定会成为知名的大厨的。
祝你成功,加油!
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其他回答
第1个回答 2020-05-01
不是的!
在打的饭店,切配是专一的一项工作!
和上灶是不一样的!坚持学下去吧!
第2个回答 2020-05-01
这样子的学习进度。有点慢哦!慢慢来不急。所以。以后有很多的机会。
第3个回答 2020-05-02
也不一定吧,你其实也有可能只是没有掌握要点,我建议你可以问一下你的师傅,你哪里需要改进。
第4个回答 2020-05-01
我觉得你应该给自己加油,平常可以私下多多,练习,所谓只要功夫深铁杵磨成真,如果真的喜欢就应该要坚持下去。
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还没上灶,我
都着急了,现_百度...
答:
你好,
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,尤其是在饭店里学习厨师手艺的朋友,是需要从打杂、配菜,打荷,最后才是上灶,过程是比较慢的,如果跟饭店老板或者是大厨有私人关系的话,就会学的快点,如果没有关系,那就是很慢了,建议跟大厨搞好关系,慢慢来,20岁还不算大。
如果认真学厨师
两年
能
上灶
吗?
答:
如果是学中餐的话,未必可以。因为小工都要从水台(初加工部门的杀鱼、杀鸡、杀生的岗位做起)、打荷、油锅、砧板、蒸箱等岗位做起,最后才会
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