中华美食地图第一站我的家乡宝鸡。宝鸡最有代表性的美食,当然要数面皮了。
面皮是家乡面食中的一种,再看一看做好了的面皮,颜色很浅,是浅浅的白肉色,加上黄瓜、面筋和辣子,然后调一下汁,一道美味的面皮就完成了,一股香辣味充满你的口腔,挑逗你的味蕾,面皮又香又辣,只要你来到宝鸡,一定要尝一尝宝鸡的特色小吃——面皮哦!
中华美食地图第二站中国首都城市——北京。如果你要问我北京有什么特色小吃?那我肯定会一口答上来的——北京烤鸭。
北京烤鸭,只要我一听到这个名字就会被馋得直流口水,烤鸭在烤了以后因为加了油和盐,所以就变成了淡黄色。只要加上酱、酱酒、醋、葱花、汁,等到做好端出来的时候,滋味就可以让人沉醉在北京特色小吃的天堂中,更不要说吃起来的味道了,只要咬上一口,你就可以感受到肉汁从肉中慢慢散开,那味道美味极了,北京烤鸭搭配最美味的美食,当然是煎饼,咬上一只烤鸭,配上美味的.煎饼,简直让你回味无穷。
好了,你们喜欢我为你们准备的中华美食地图吗?其实这只是中华美食地图中的一小部分,如果你有兴趣可以来宝鸡找我,让我来告诉你们吧。
在游览北京名胜古迹之余,当然就是品尝北京的特色了,对于我这个小吃货来说,也是最在意的事情。北京的特色首当其冲的就是老北京烤鸭。第一天晚上,我们就来到了有名的“全聚德烤鸭”。就坐后,服务员递过来一张精美的菜单,妈妈单刀直入点了鸭子,又点了几个特色配菜,我看着那惹人眼球的图片介绍,只能悄悄地将快要流出的口水咽了回去……
等待总是漫长的。“服务员阿姨,我们的烤鸭好了没有啊……”“马上好,请您稍等!”,我只好眼巴巴地看着一只只烤鸭从我眼前经过,被送到了别人的餐桌。终于,如见亲人般,看见一位带高帽的厨师推着烤鸭车缓缓来到我们跟前,我紧紧地盯着烤鸭,瞬间感觉它怎么那么漂亮啊,金灿灿地冒着油光,扑鼻的香味让我咽了好几次口水。只见厨师不慌不忙地先将鸭皮用刀一片片割下来,麻利地在盘子里摆成一个花形,很快第二盘用剩下的鸭肉摆好的盘子也上桌了。
我们终于可以启动了。我先拿出一片饼子放在手心,再用葱丝沾了酱抹在饼上,最后夹了几片鸭皮和鸭肉,把饼一卷,轻轻咬上一口,真香!脆香酥,但不油腻,总之色香味俱全,让人回味无穷,我情不自禁地竖起了大拇指!
“慢点!”在妈妈的“责怪”声中,我一口气吃了好几个,摸摸鼓起的肚子,我自己都笑了,“妈妈,太好吃了!”。今天,让我的舌头可是过足了瘾,这舌尖上的美味,不愧为京城一绝,让我至今都无法忘怀!
别看我瘦瘦的,我可是大老饕哦!我只爱吃我欣赏的佳肴,不好吃的东西,我不屑一顾。
说到美味的餐厅,当然非王记集团旗下的餐厅莫属。冬天时就去吃“聚”火锅,干净美味的食材,让人食指大动,当把全部的火锅料丢进火锅里时都快要满出来了,喝下汤头时,独特的昆布味道让我们的五脏庙得到最大的满足。如果你以为就只是火锅而已嘛!那你就错了,吃完主餐后,当然要有甜点的衬托,才会显得完美,他们的甜点正点极了,吃完这一餐,保证物超所值,花钱也花的心甘情愿。
炎炎夏天该吃什么呢?你可以考虑去吃“陶板屋”,它的水果色拉开胃菜,地一道就让我惊艳不已了,因为这全都是真材实料,让我一口接一口欲罢不能。
接下来是我最爱的烤杏鲍菇,这杏鲍菇非常有嚼劲,真是令人回味再三,接下来还有许多好料,到了主餐时我的肚子已经像气球一样了,但看到了在铁板上吱吱作响的牛肉,却忍不住又吃了起来。一餐吃下来,我都快要不能走路了。
这就是我的美食地图,跟着老饕我走准没错啦!走吧!